Are you in a similar situation to ours?

We purchased a rural property in Portugal some years ago. It came with a dying vineyard. We took on the challenge of caring for the vine ourselves, under the guidance of an oenologist. We settled for totally organic and biodynamic management of the grapes.

The rest is history: the results are stunning.

Our workshops will provide useful tips and information about pre and post-harvest management of your vine and winemaking, such as pruning, managing your canopy, preventing and treating diseases, harvesting, crushing the grape, and more!

We follow the vine's lifecycle and organise various sessions throughout the year. This is our second event.

Topics covered: - Budburst to harvest: when and why treating the vine - What method is best for you: integrated/conventional, organic, or biodynamic? all aspects are discussed with an emphasis on organic/biodynamics - Preparing treatments: how to prepare them, what supplies do you need and why? - Applying treatments: how much, why, and when?

This event is limited to 5 persons per day, weather and Covid19 directives allowing. Please pick your day.

This is an outdoors/indoors event. Please bring along: your masks, comfortable clothing, gardening gloves, and rubber boots.

We'll provide tea and biscuits

Cost :15 euros/person - 25 euros/2 persons

For more details and for registration, please email or message us!

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Etes-vous dans une situation similaire à la nôtre ?

Nous avons acheté une propriété rurale au Portugal il y a quelques années. Elle était accompagnée d'un vignoble à l'agonie. Nous avons relevé le défi de prendre soin de la vigne nous-mêmes, sous la direction d'un œnologue. Nous avons opté pour une gestion totalement biologique et biodynamique de la vigne.

Le reste, c'est de l'histoire : les résultats sont superbes!

Nos ateliers vous fourniront des conseils et des informations utiles sur la gestion pré et post-récolte de votre vigne et sur la vinification, comme la taille, la gestion de votre couvert végétal, la prévention et le traitement des maladies, la récolte, le foulage du raisin, et plus encore !

Nous suivrons le cycle de vie de la vigne et organiserons d'autres séances réparties tout au long de l'année.

Nous suivons le cycle de vie de la vigne et organisons différentes sessions tout au long de l'année. Il s'agit de notre deuxième événement.

Thèmes abordés : - Du débourrement à la récolte : quand et pourquoi traiter la vigne. - Quelle méthode vous convient le mieux : intégrée/conventionnelle, biologique ou biodynamique ? Tous les aspects sont abordés, avec un accent sur l'organique/biodynamique. - Préparation des traitements : comment les préparer, quels produits sont nécessaires et pourquoi ? - Application des traitements : combien, pourquoi et quand ?

Cet atelier de 3+ heures est limité à 5 personnes par jour, la météo et les directives Covid19 le permettant. Veuillez choisir votre jour.

Il s'agit d'un événement en plein air/à l'intérieur. Veuillez apporter : vos masques, des vêtements confortables, des gants de jardinage et des bottes en caoutchouc.

Nous offrirons café et biscuits

Participation: 15 euros/personne - 25 euros/2 personnes

Pour plus de détails, veuillez nous envoyer un courriel ou un message !